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Kälbermast in den Niederlanden: Wie deutsche Standards umgangen werden
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Wie alle Milchviehbetriebe hat er ein grundlegendes Problem: Damit seine Kühe Milch geben, müssen sie jedes Jahr ein Kalb zur Welt bringen. Die weiblichen Nachkommen behält er, um seine Herde zu vergrößern. Da er keine eigene Mast betreibe, könne er mit den männlichen Kälbchen nichts anfangen, sagt er.

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