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La “regola dei cinque secondi” resiste da decenni nell’immaginario collettivo
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Oloap :mastodon: :proton: mastodon.uno Paoblog@mastodon.uno
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La “regola dei cinque secondi” resiste da decenni nell’immaginario collettivo. Nonostante numerosi esperimenti condotti negli ultimi vent’anni abbiano mostrato che batteri e altri microrganismi possono trasferirsi al cibo quasi istantaneamente, c’è davvero chi continua a credere che raccogliere un biscotto o una fetta di pizza entro pochi secondi sia sufficiente per evitare rischi?ilfattoalimentare.it/regola-de@alimentazione @salute

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