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Studie untersucht kulinarische Nostalgie als Hürde für vegane Ernährung - vegconomist
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frischkaesbagett feddit.org frischkaesbagett@feddit.org
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A_norny_mousse piefed.zip A_norny_mousse@piefed.zip
Joined: 2026-02-04
#2 · (edited) Quote Reply

Als noch größere Hürde empfinde ich das Beharren auf traditionelle Kochweise (Dreifaltigkeit: Fleisch, Kartoffeln/Nudeln/Reis, gekochtes Gemüse) in der lediglich ein Teil durch etwas anderes ersetzt wird. Da wird es schwer auf Fleisch zu verzichten, wenn man auf andere Kochys angewiesen ist.

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death_to_carrots feddit.org death_to_carrots@feddit.org
Joined: 2024-06-22
#3 · Quote Reply

Als noch größere Hürde empfinde ich das Beharren auf traditionelle Kochweise (Dreifaltigkeit: Fleisch, Kartoffeln/Nudeln/Reis, gekochtes Gemüse) in der lediglich ein Teil durch etwas anderes ersetzt wird. Da wird es schwer auf Fleisch zu verzichten, wenn man auf andere Kochys angewiesen ist.

Tatsächlich ist mit modernen Alternativ-Produkten genau diese Dreifaltigkeit möglich.

Statt Kartoffeln zum Beispiel Buletten und das Gemüse mit einem Gyros austauschen.

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