Matcha wird oft als "Super-Drink" angepriesen. Für viele der beworbenen Wirkungen – etwa Zellschutz, Entgiftung oder Unterstützung beim Abnehmen – fehlen bislang wissenschaftlich gesicherte Belege. Bisher gibt es nur wenige kontrollierte Studien am Menschen, sodass die gesundheitlichen Effekte noch nicht eindeutig belegt sind. Die meisten Erkenntnisse stammen aus Labor- oder Tierversuchen – und lassen sich nicht einfach auf den Menschen übertragen. Gesundheitsbezogene Angaben auf Lebensmitteln mit Matcha sind daher nicht zulässig.
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