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El cambio climático podría triplicar el precio del trigo. (Eng)
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onainigo tardigram.com onainigo@tardigram.com
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Cuando la sequía afecta simultáneamente a varias de las principales regiones productoras de trigo del mundo, los precios del trigo se disparan. Una nueva investigación internacional, en la que participa el profesor y jefe del Departamento de Agroecología de la Universidad de Aarhus, Jørgen E. Olesen, demuestra que la relación es tan estrecha que un aumento de tres grados en el calentamiento global podría triplicar el precio medio del trigo en comparación con los niveles de 2010.

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