Denk je bewust bezig te zijn door van de Vegetarische Slager of Vivera te kopen, ondersteun je als nog de bio-industrie...

Ben benieuwd hoe het dan met de huismerken zit.

Ik snap dat je als Nederlander af en toe lekker Avg wil eten, ook als vegetariër. Maar er zijn zoveel lekkere vleesvrije gerechten, dat ik zelf niet snel een vleesvervanger zou halen.

Dan ben ik zelf geen vegetariër, maar wij eten wel minimaal 3 keer per week vegetarisch, vooral omdat die gerechten van oorsprong geen vlees hebben.

Enkele persoonlijke favorieten:

• Verse Pasta broccoli
• Quiche met zongedroogde tomaat en prei
• Nasi
• Wraps met halloumi en hummous

Ik maak idd ook steeds meer gerechten zonder vlees.
Je kan ook nog best wel vaak wegkomen door gewoon vlees uit "reguliere" gerechten weg te laten, maar soms heb ik idd gewoon zin in een AVG'tje. Dan zijn vleesvervangers wel een uitkomst.