D_a_X
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Joined: 2024-08-07
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Am Ende des Artikels gibt es noch andere interessante Links:
- Bucheckern sammeln und verarbeiten – geröstet im Salat
- Esskastanien für die Herbstküche – frisch geröstet, als Püree oder in der Suppe
- Eicheln als Mehl oder Kaffeeersatz – von der bitteren Baumfrucht zur feinen Zutat
- Wildobst Kornelkirsche – für Konfitüre, Kompott oder „falsche Oliven“
- Wildobst Berberitze – Fruchtig-saure Beeren für die Herbstküche
- Hagebutten in der Küche – Für Konfitüre, Tee oder Essig
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