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RrBd1957@feddit.org Joined: 2024-06-23

Und im "Hochspannungspark" (Braunschweig Weststadt) habe ich dann auch noch Probe-halber ein paar Haselnüsse gesammelt – inspiriert durch ein Schälchen Haselnusskerne (wohl aus ähnlicher Quelle), das ich bei einer Bekannten stehen sah. Hab ich noch nie vorher gemacht.

Ich habe die über Nacht über – noch in der Schale – im Spalt-breit geöffneten Backofen mit 15W-Backofenbirnchenheizung getrocknet. Heute geknackt – Geschmack ist nicht sensationell, aber durchaus sehr ordentlich.
Man muss natürlich gaaanz schön viele Nüsse aufsammeln, um genug Snacknüsse für einen Fensehabend zu haben 😉

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